CFA-MFR La Roque d'Anthéron

Téléchargez et imprimez la convention de stage du 2e trimestre 2025-2026 pour les élèves de 3e de l'Enseignement Agricole.

Ce document est à compléter et à signer par l'élève de 3e et sa famille, ainsi que par le futur maitre de stage, avant de nous l'expédier par email (anne-lise.arsant@mfr.asso.fr) avant le début de la période de stage, au plus tard le lundi 8 décembre 2025.

Nous vous rappelons que ce 2e stage est, au choix, en lien avec le thème d'EPI n°2 : Cadre de Vie et Activités de Restauration ou, au choix, Aménagement et Valorisation de l'Espace.

Les lieux de stage recommandés sont : restaurants traditionnels ou secteur de la restauration (cuisine et/ou service en salle) ou organismes de protection de la nature ou de l’environnement, entreprises de jardinerie / espaces verts / travaux forestiers, collectivités, fleuristes et jardineries.

La durée de ce stage en alternance est de 7 semaines (voir planning d'alternance 2025-2026 pour les dates exactes correspondantes).

Téléchargez et imprimez la convention de stage du 2e trimestre 2025-2026 pour les élèves de 4e de l'Enseignement Agricole.

Ce document est à compléter et à signer par l'élève de 4e et sa famille, ainsi que par le futur maitre de stage, avant de nous l'expédier par email (anne-lise.arsant@mfr.asso.fr) ou bien de nous le remettre en mains propres, au plus tard le lundi 5 janvier 2026.

Nous vous rappelons que ce 2e stage est en lien avec le thème d'EPI n°2 : Cadre de Vie et Activités de Restauration.

Les lieux de stage recommandés sont : restaurants traditionnels ou secteur de la restauration (en cuisine et/ou en service en salle).

La durée de ce stage en alternance est de 7 semaines (voir planning d'alternance 2025-2026 pour les dates exactes correspondantes).

Les réunions de rentrée se dérouleront selon le calendrier suivant :

- lundi 1er septembre 2025 à 10h :
4e Enseignement Agricole

- lundi 8 septembre 2025 à 10h :
3e Enseignement Agricole
CAP Pâtissier 1re année
CAP Pâtissier 2e année
CAPa Jardinier Paysagiste 2e année
Technicien Jardins Espaces Paysagers 1re année
Technicien Jardins Espaces Paysagers 2e année

- lundi 15 septembre 2025 à 10h :
CAP Commercialisation Services en HCR 1re année
CAP Cuisine 1re année
CAP Production et Service en Restaurations 1re année
CS Pâtisserie de Boutique
CS Techniques du Tour en Boulangerie et en Pâtisserie

- lundi 22 septembre 2025 à 10h :
BP Arts de la Cuisine 1re année
BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration 1re année
BP Arts de la Cuisine 2e année
CAP Commercialisation Services en HCR 2e année
CAP Cuisine 2e année
CS Cuisinier en Desserts de Restaurant
CAPa Jardinier Paysagiste 1re année 

Pour tous renseignements complémentaires : mfr.laroque@mfr.asso.fr ou tel 04 42 50 41 27

Les résultats sont accessibles depuis le site académique PUBLINET :

DNB série professionnelle : 82 % de réussite (14/17 candidats présentés), dont 2 mentions TRES BIEN, 6 mentions BIEN et 1 mention ASSEZ BIEN
 
CAPa Jardinier Paysagiste : 100 % de réussite (6/6 candidats présentés), dont 2 mentions BIEN et 2 mentions ASSEZ BIEN
 
CAP Commercialisation & Services en Hôtel-Café-Restaurant : 100 % de réussite (2/2 candidats présentés), dont 1 mention BIEN
 
CAP Cuisine : 100 % de réussite (7/7 candidats présentés), dont 1 mention BIEN et 4 mentions ASSEZ BIEN
 
CAP Pâtissier : 86 % de réussite (6/7 candidats présentés), dont 1 mention BIEN et 3 mentions ASSEZ BIEN

CS Cuisinier en Desserts de Restaurant : 33 % de réussite (1/3 candidats présentés)

CS Pâtisserie de Boutique : 100 % de réussite (1/1 candidat présenté)

 BP Arts de la Cuisine : 0% de réussite (0/1 candidat présenté)