CFA LA ROQUE D ANTHERON
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Formations par alternance et en apprentissage
Nouvelles formations 4e Enseignement Agricole et CAP PSR Production et Services en Restauration

CFA-MFR La Roque d'Anthéron

Espace Pédagogique

3e EA : Convention de stage 1.1 pour le 1er trimestre 2026-2027

Téléchargez et imprimez la convention de stage 1.1 pour le 1er trimestre 2026-2027 pour les élèves de 3e de l'Enseignement Agricole.

Ce stage 1.1 est un stage de découverte qui permettra à votre enfant de construire une première représentation du métier et de l'entreprise tout en développant la confiance en soi. Il pourra être réalisé dans un secteur d'activité susceptible d'intéresser votre enfant (ex : boulangerie, mécanique, esthétique, cuisine, service, accueil, vente...) et sa durée sera de 4 semaines (voir planning d'alternance 2026-2027 pour les dates exactes correspondantes).

Ce document est à compléter et à signer par l'élève de 3e et sa famille, ainsi que par le futur maitre de stage, avant de nous l'expédier par email (anne-lise.arsant@mfr.asso.fr) au plus tard le jour de la rentrée, le lundi 7 septembre 2026.

A l'issue de cette première période, votre enfant sera invité à découvrir le même environnement mais dans un autre contexte : le stage 1.2 est un stage d'ouverture et d'approfondissement d'une durée de 3 semaines. Il lui permettra d'aller dans une autre entreprise, avec le même thème que pour le stage 1.1, afin d'élargir sa vision du métier et de comparer les pratiques professionnelles.




4e EA : Convention de stage 1.1 pour le 1er trimestre 2026-2027

Téléchargez et imprimez la convention de stage 1.1 pour le 1er trimestre 2026-2027 pour les élèves de 4e de l'Enseignement Agricole.

Ce stage 1.1 est un stage de découverte qui permettra à votre enfant de construire une première représentation du métier et de l'entreprise tout en développant la confiance en soi. Il pourra être réalisé dans un secteur d'activité susceptible d'intéresser votre enfant (ex : boulangerie, mécanique, esthétique, cuisine, service, accueil, vente...) et sa durée sera de 4 semaines (voir planning d'alternance 2026-2027 pour les dates exactes correspondantes).

Ce document est à compléter et à signer par l'élève de 4e et sa famille, ainsi que par le futur maitre de stage, avant de nous l'expédier par email (anne-lise.arsant@mfr.asso.fr) au plus tard le jour de la rentrée, le mardi 1er septembre 2026.

A l'issue de cette première période, votre enfant sera invité à découvrir le même environnement mais dans un autre contexte : le stage 1.2 est un stage d'ouverture et d'approfondissement d'une durée de 3 semaines. Il lui permettra d'aller dans une autre entreprise, avec le même thème que pour le stage 1.1, afin d'élargir sa vision du métier et de comparer les pratiques professionnelles.



Réunions de rentrée 2026-2027

Les réunions de rentrée se dérouleront selon le calendrier suivant :

- mardi 1er septembre 2026 à 10h :
3e Enseignement Agricole

-
mardi 1er septembre 2026 à 13h30 :
CAP Commercialisation Services en HCR 2e année
CAP Cuisine 2e année
CAP Pâtissier 2e année
CAP Production et Service en Restaurations 2e année
CAPa Jardinier Paysagiste 2e année
Technicien Jardins Espaces Paysagers 2e année

- lundi 7 septembre 2026 à 10h :
4e Enseignement Agricole
CAPa Jardinier Paysagiste 1re année
Technicien Jardins Espaces Paysagers 1re année

- lundi 7 septembre 2026 à 13h30 :
CAP Cuisine 1re année
CAP Production et Service en Restaurations 1re année
BP Arts de la Cuisine 2e année


Pour tous renseignements complémentaires : mfr.laroque@mfr.asso.fr ou tel 04 42 50 41 27




Taux de réussite examens - Session 2026

Les résultats sont accessibles depuis le site académique PUBLINET :

BP Arts de la Cuisine : 100% de réussite (1/1 candidat présenté)
 

CAPa Jardinier Paysagiste : 100 % de réussite (4/4 candidats présentés), 
 

CAP Commercialisation & Services en Hôtel-Café-Restaurant : 100 % de réussite (1/1 candidats présentés), mention ASSEZ BIEN
 

CAP Cuisine : 71 % de réussite (5/7 candidats présentés), dont 1 mention TRES BIEN et 3 mentions ASSEZ BIEN
 

CAP Pâtissier : 100 % de réussite (3/3 candidats présentés), dont 1 mention BIEN et 2 mentions ASSEZ BIEN

 CAP Production et Service en Restaurations : 100% de réussite (1/1 candidat présenté), mention BIEN

CS Pâtisserie de Boutique : 100 % de réussite (3/3 candidats présentés)

 CS Techniques du Tour en Boulangerie et Pâtisserie : 100 % de réussite (1/1 candidat présenté), mention ASSEZ BIEN

 DNB série professionnelle : 85 % de réussite (11/13 candidats présentés), dont 2 mentions BIEN et 2 mentions ASSEZ BIEN

 Titre Technicien Jardins et Espaces Paysagers : 100% de réussite (1/1 candidat présenté)